Trang nhất
  Xã Luận
  Đọc Báo Trong Nước
  Truyện Ngắn
  Kinh Tế
  Âm vang sử Việt
  Tin Thể Thao
  Y Học
  Tâm lý - Xã hội
  Công Nghệ
  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông
Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ lên tiếng vụ tàu Philippines bị tàu Trung Quốc phun vòi rồng
    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip
Nồng ấm Tết cổ truyền dân tộc Khmer Chôl Chnăm Thmây
    Tin Thế Giới
Israel vẫn nhận được hàng tỷ USD vũ khí dù Mỹ tạm dừng cung cấp
    Tin Việt Nam
Việt Nam sẽ tích cực thúc đẩy các chương trình hợp tác thực chất giữa ASEAN-Anh
    Tin Cộng Đồng
Hàn Quốc sẽ cấp phép cho các bác sĩ nước ngoài do đình công kéo dài
    Tin Hoa Kỳ
Con trai út cao 2,01 m của ông Trump bước vào chính trường
    Văn Nghệ
Huế
    Điện Ảnh
Tổng thống Joe Biden trao huân chương cho Dương Tử Quỳnh tại Nhà Trắng
    Âm Nhạc
Westlife thông báo trở lại Việt Nam với 2 đêm diễn tại Hà Nội
    Văn Học
'Cần thực chất trong giáo dục để tạo ra những công dân trẻ có tư duy sáng tạo và phản biện'

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành




   Ẩm Thực
Sườn rim mật ong chanh
Không quá mất nhiều thời gian, sườn lợn rim mật ong chanh là món ăn tuyệt vời cho bữa tối với vị chua ngọt đưa cơm.

 


 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 1

 

Mật ong có chứa một lượng lớn axit amin và vitamin, có vai trò rất lớn trong việc chăm sóc da, còn chanh có chứa rất nhiều vitamin C, có thể thúc đẩy sự trao đổi chất và tăng cường miễn dịch.

 

Sử dụng hai loại nguyên liệu này kết hợp với sườn lợn, tạo ra món khai vị chua ngọt vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.

 

 bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 1

 

Chuẩn bị

 

500g sườn lợn

 

2 quả chanh

 

20g gừng tươi

 

2 tép tỏi

 

1 cây mùi tây

 

80g mật ong

 

200ml nước

 

20ml xì dầu

 

2 thìa canh dầu ăn

 

20ml rượu trắng

 

2 thìa cà phê vừng trắng

 

Muối, tiêu vừa ăn

 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 2

 

Cách làm món sườn lợn rim mật ong chanh

 

Cắt mùi tây thành từng đoạn ngắn khoảng 3cm, gừng nạo vỏ đập dập, vắt 2 quả chanh, gạn bỏ hạt và tép để lấy nước cốt, tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 3

 

Cho 100ml nước, 20ml rượu trắng và một nửa số gừng vào một nồi lớn, luộc qua xương sườn. Gừng và rượu sẽ làm mất mùi hôi của xương.

 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 4

 

Trộn đều mật ong và nước cốt chanh trong một bát nhỏ.

 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 5

 

Làm nóng một chảo lớn trên bếp, cho dầu đậu nành, tỏi và gừng vào phi thơm rồi cho sườn lợn đã luộc vào đảo tiếp cho đến khi vàng đều hai mặt.

 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 6

 

Cho thêm nước, xì dầu và một nửa hỗn hợp chanh mật ong vào chảo sườn, để lửa nhỏ, đun trong vòng 40 phút.

 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 7

 

Cho nốt phần chanh mật ong còn lại vào, nêm nếm muối tiêu vừa ăn.

 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 7

 

Bày ra đĩa, rắc hạt vừng trắng lên trên.

 

bua toi dai ca nha suon lon rim mat ong chanh dua com hinh anh 8

 

Món sườn rim mật ong chanh nóng hổi đã sẵn sàng cho bữa tối.
DanQuyen.com
    Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết
Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung
Gửi cho bạn bè Phản hồi

Các bài viết mới:
    Đừng tiếc chén nước chấm còn thừa (04-04-2024)
    Tôn vinh nghề phở và 20.000 tô phở sẽ xuất hiện tại Festival Phở 2024 (02-03-2024)
    Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt (29-01-2024)
    Trái cây nội và ngoại: Loại nào nhiều dinh dưỡng hơn? (27-01-2024)
    Canada cảnh báo vì tôm càng đột biến tự nhân bản xuất hiện (20-01-2024)
    5 quán ốc ở Việt Nam được Michelin 'chỉ điểm' cho khách du lịch (18-01-2024)
    EU đưa sầu riêng Việt Nam vào diện kiểm soát (18-01-2024)
    Happy Tết 2024, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tới du khách (16-01-2024)
    Hàn Quốc thông qua luật cấm ăn và bán thịt chó (09-01-2024)
    3 không khi ăn 'loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới', Việt Nam trồng bạt ngàn (15-12-2023)
    8 siêu thực phẩm giúp giảm huyết áp (15-12-2023)
    Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam (06-12-2023)
    Loại rau dại mệnh danh 'cỏ tiên', bổ mắt, dưỡng nhan, nấu gì cũng ngon (28-11-2023)
    Những người này ăn ốc luộc 'cực độc', thèm đến mấy cũng nên tránh cho xa (25-11-2023)
    Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ (21-11-2023)
    Loại rau mệnh danh 'vua giải độc' mọc đầy vườn, nấu món gì cũng bổ (20-11-2023)
    Người đàn ông nguy cơ tử vong cao sau khi ăn món dân dã, nhiều người Việt yêu thích (04-11-2023)
    Nidelven Blå là loại phomai ngon nhất thế giới trong năm 2023 (02-11-2023)
    Nên mua trứng vỏ trắng hay nâu? Câu trả lời bất ngờ (21-10-2023)
    Sở thích ăn uống khiến người phụ nữ ung thư giai đoạn cuối (05-10-2023)

Các bài viết cũ:
    Đậu hũ xào thịt (08-03-2016)
    Xoài ngâm chua ngọt (06-03-2016)
    Thịt áp chảo ngũ vị hương thơm giòn ăn là mê (04-03-2016)
    Mực chiên xù (02-03-2016)
    Món sườn kho thơm ngon ngày lạnh (28-02-2016)
    Thịt bò hầm dưa đậm đà bữa cơm ngày lạnh (26-02-2016)
    Cách làm mực nướng sa tế cay ngon hết ý (24-02-2016)
    Đổi món với nộm củ đậu giòn ngon (22-02-2016)
    Thực phẩm phụ nữ không nên bỏ qua mỗi ngày (21-02-2016)
    Nấu món canh cá siêu ngon cho bữa cơm tối (19-02-2016)
    Thực phẩm đông lạnh, dùng thế nào an toàn? (17-02-2016)
    Tại sao nên ăn trứng tráng vào buổi sáng (16-02-2016)
    9 loại thực phẩm hâm nóng tình yêu (14-02-2016)
    Nộm sứa tai heo ngon giòn sần sật (13-02-2016)
    Bò cuộn rau củ nướng thơm phức ai cũng mê! (04-02-2016)
    Xôi ngũ sắc – món ăn đậm nét văn hóa của dân tộc Tày (03-02-2016)
    10 thực phẩm giàu dinh dưỡng thường bị bỏ qua (01-02-2016)
    Những điều tối kỵ khi dùng dầu ăn (31-01-2016)
    Gà viên chiên xù giòn ngon khó chối từ (28-01-2016)
    Cá chiên kiểu này vừa giòn vừa thơm ai cũng thích! (26-01-2016)
 
"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt


    Truyện Ngắn
Xa Xóm Mũi


   Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn





 

Copyright © 2010 DanQuyen.com - Cơ Quan Ngôn Luận Người Việt Hải Ngoại
Địa Chỉ Liên Lạc Thư Tín:
E-mail: danquyennews@aol.com
Lượt Truy Cập : 153006916.